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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (9): 293-306    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201709046
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药食同源植物牛大力的研究进展
赵震宇,刘平怀,马莎莎,王盛林,李 昂,刘积光,王 孟
海南大学材料与化工学院,海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室,海南 海口 570228
Botanical Characteristics, Chemical and Nutritional Composition and Pharmacological and Toxicological Effects of Medicinal and Edible Plant Millettia speciosa Champ.
ZHAO Zhenyu, LIU Pinghuai, MA Shasha, WANG Shenglin, LI Ang, LIU Jiguang, WANG Meng
Key Laboratory of Protection and Development Utilization of Tropical Crop Germplasm Resources (Hainan University),Ministry of Education, College of Materials and Chemical Engineering, Hainan University, Haikou 570228, China
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