食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (10): 204-207.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201710034
吴 航,姜效军,吕琳琳,艾 天
WU Hang , JIANG Xiaojun , Lü Linlin , AI Tian
摘要: 建立食品和水样中硒的Dowex Marathon A固相萃取-氢化物发生-原子荧光光谱检测方法,基于Dowex Marathon A树脂交换技术消除食品和水中金属离子对硒含量测定的干扰。硒的检出限为0.013 μg/L,定量限为 0.043 μg/L,线性定量范围为0.1~10.0 μg/L,线性相关系数为0.999 9,方法回收率不小于95%,相对标准偏差小于 3%(n=11)。方法操作简单、灵敏度高、回收率好,适用于多种食品和水样中硒含量的测定,准确性通过标准物 质验证,结果满意。
中图分类号: