食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (13): 201-206.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201713033
曾瑶池,黄淑芬,徐 华,穆桂萍,周熙临,彭立生
ZENG Yaochi, HUANG Shufen, XU Hua, MU Guiping, ZHOU Xilin, PENG Lisheng
摘要: 以链脲霉素(streptozotocin,STZ)诱导C57BL/6小鼠作为糖尿病动物模型,探究番茄红素(lycopene,Lyc)对STZ诱导的糖尿病小鼠骨髓内皮祖细胞(endothelial progenitor cells,EPCs)的保护作用,探讨Lyc防治糖尿病血管并发症的潜力。结果表明:糖尿病小鼠外周血EPCs数量减少,骨髓EPCs氧化应激水平增高,血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)表达降低,EPCs衰老严重并伴功能受损。Lyc灌胃处理糖尿病小鼠后,其外周血EPCs数量增加,骨髓EPCs氧化应激得到抑制,VEGF表达增加,EPCs衰老和功能受损程度明显减轻。由此可知,Lyc作为一种食物来源的植物化合物,具有防治糖尿病血管并发症的潜力。
中图分类号: