摘要: 近年来研究发现蜂胶具有显著的保肝功效,国内外学者已对此开展了广泛而深入的探究。本文对蜂胶及活性成分对四氯化碳肝损伤、氨基半乳糖诱导肝损伤、药物性肝损伤及酒精性肝损伤的作用效果和作用机理等方面的研究进展进行综述,并对其研究方向和前景进行展望。
中图分类号:
杜 夏,孙丽萍,徐 响. 蜂胶及活性成分保肝作用的研究进展[J]. 食品科学, 2012, 33(5): 305-308.
DU Xia,SUN Li-ping,XU Xiang. Research Progress in Hepatoprotective Effect of Propolis and Active Components[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(5): 305-308.