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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (16): 234-238    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201716037
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最小二乘支持向量机和脂肪酸融合信息应用于花生油掺伪玉米油检测
彭丹,李晓晓,毕艳兰
(河南工业大学粮油食品学院,河南?郑州 450001)
Detection of Peanut Oil Adulterated with Corn Oil Based on Information Fusion of Fatty Acid Composition and Least Squares Support Vector Machine
PENG Dan, LI Xiaoxiao, BI Yanlan
(College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou 450001, China)
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