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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (16): 292-297    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201716047
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利用非线性化学指纹图谱法检测奶粉中掺杂的尿素含量
马永杰,包洪亮,董文宾
(1.洛阳师范学院食品与药品学院,河南?洛阳 471000;2.陕西科技大学化学与化工学院,陕西?西安 710021;3.洛阳师范学院数学科学学院,河南?洛阳 471000)
Determination of Urea Content in Adulterated Milk Powder by Nonlinear Chemical Fingerprint Method
MA Yongjie, BAO Hongliang, DONG Wenbin
(1. College of Food and Drug, Luoyang Normal University, Luoyang 471000, China;2. College of Chemistry and Chemical Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China;3. College of Mathematical Sciences, Luoyang Normal University, Luoyang 471000, China)
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