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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (15): 69-76    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201715012
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远红外辐射温度对金银花干燥特性及品质的影响
李晓芳,刘云宏,马丽婷,于慧春,檀茜茜,刘建学
(1.河南科技大学食品与生物工程学院,河南?洛阳 471023;2.河南省食品原料工程技术研究中心,河南?洛阳 471023)
Effect of Far-Infrared Radiation Temperature on Drying Characteristics and Quality of Flos Lonicerae
LI Xiaofang, LIU Yunhong, MA Liting, YU Huichun, TAN Xixi, LIU Jianxue
(1. College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, China; 2. Henan Engineering Technology Research Center of Food Materials, Luoyang 471023, China)
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