食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学  2017, Vol. 38 Issue (17): 233-237    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201717038
  营养卫生 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
酵母源金属硫蛋白排汞及对汞致肝脏及机体氧化损伤的修复作用
王欣卉1,王 颖1,2,*,徐炳政3,佐兆杭1,刘淑婷1,宫 雪1,张东杰1,*
1.黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江 大庆 163319;2.国家杂粮工程技术研究中心,黑龙江 大庆 163319;3.青岛琅琊台集团股份有限公司,山东 青岛 266400
Effect of Yeast Metallothioneins on Mercury Elimination and Repairing of Mercury-Induced Acute Body and Liver Injury
WANG Xinhui1, WANG Ying1,2,*, XU Bingzheng3, ZUO Zhaohang1, LIU Shuting1, GONG Xue1, ZHANG Dongjie1,*
1. College of Food Science, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163319, China; 2. National Coarse CerealsEngineering Research Center, Daqing 163319, China; 3. Qingdao Langyatai Co. Ltd., Qingdao 266400, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn