食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学  2017, Vol. 38 Issue (20): 222-228    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201720032
  安全检测 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
电子鼻结合气相色谱-质谱法对宁夏小尾寒羊肉中鸭肉掺假的快速检测
王綪,李璐,王佳奕,张娟,王远一飞,丁武
(西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西?杨凌 712100)
Rapid Detection of Ningxia Small-Tailed Han Sheep Meat Adulterated with Duck by Electronic Nose Combined with GC-MS
WANG Qian, LI Lu, WANG Jiayi, ZHANG Juan, WANG Yuanyifei, DING Wu
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China)
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn