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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (20): 306-311    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201720045
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双孢菇加工工艺中多菌灵等3 种农药残留的控制
欧阳全兴,傅红,郑俊超,洪亚鸿,叶秀云,李梦琪,张翠平
(1.福州大学生物科学与工程学院,福建?福州 350108;2.福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福建?福州 350108;3.漳州出入境检验检疫局,福建?漳州 363100;4.福建紫山集团股份有限公司,福建?漳州 363119)
Control of Three Pesticide Residues during Agaricus bisporus Processing
OUYANG Quanxing, FU Hong, ZHENG Junchao, HONG Yahong, YE Xiuyun, LI Mengqi, ZHANG Cuiping
(1. College of Biological Science and Engineering, Fuzhou University, Fuzhou 350108, China; 2. Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering, Fuzhou University, Fuzhou 350108, China; 3. Zhangzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Zhangzhou 363100, China; 4. Fujian Zishan Group Co. Ltd., Zhangzhou 363119, China)
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