食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学  2017, Vol. 38 Issue (19): 130-136    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201719021
  基础研究 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
平欧榛子活性成分含量及抗氧化性比较
朱小芳1,杨 凯2,赵玉红1,*
1.东北林业大学林学院,黑龙江 哈尔滨 150040;2.黑龙江省林业科学研究所,黑龙江 哈尔滨 150080
Comparison of Active Component Contents and Antioxidant Properties among Different Parts and Varieties of Flat European Hazelnut
ZHU Xiaofang1, YANG Kai2, ZHAO Yuhong1,*
1. School of Forestry, Northeast Forestry University, Harbin 150040, China; 2. Forestry Research Institute of Heilongjiang Province, Harbin 150080, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn