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食品科学  2017, Vol. 38 Issue (22): 8-13    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201722002
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基于定向进化技术提高地衣芽孢杆菌L-天冬酰胺酶活性
邵泽香,焦琳舒,陆兆新,别小妹,赵海珍,张充,吕凤霞
(南京农业大学食品科技学院,江苏?南京 210095)
Improving L-Asparaginase Activity from Bacillus licheniformis by Directed Evolution
SHAO Zexiang, JIAO Linshu, LU Zhaoxin, BIE Xiaomei, ZHAO Haizhen, ZHANG Chong, Lü Fengxia
(College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China)
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