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食品科学  2011, Vol. 32 Issue (14): 219-222    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201114046
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高效液相色谱法同时检测酱油中7种防腐剂
夏 静,张敬轩,李 挥*,杨 岚,吴春敏
河北省食品质量监督检验研究院,河北省食品安全重点实验室
Simultaneous Determination of 7 Preservatives in Soy Sauce by High Performance Liquid Chromatography
XIA Jing,ZHANG Jing-xuan,LI Hui*,YANG Lan,WU Chun-min
(Key Laboratory of Food Safety of Hebei, Hebei Institute of Food Quality Supervision Inspection and Research, Shijiazhuang 050051, China)
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