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食品科学  2011, Vol. 32 Issue (14): 298-302    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201114065
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药食两用类食品中赭曲霉毒素A的高效液相色谱-荧光检测方法
傅武胜1,2,邱文倩1,郑奎城1,吕华东1,郭 斌3,严小波4
1. 福建省疾病预防控制中心
2.福建医科大学 福建省疾病预防控制中心教学基地 3.福建中医药大学 4.福州大学化学化工学院
Determination of Ochratoxin A in Edible and Medicinal Foods by HPLC-Fluorescence Technology
FU Wu-sheng1,2,QIU Wen-qian1,ZHENG Kui-cheng1,LU Hua-dong1,GUO Bin3,YAN Xiao-bo4
(1. Fujian Center for Disease Prevention and Control, Fuzhou 350001, China; 2. Teaching Base of Fujian Center for Disease Prevention and Control for Fujian Medical University, Fuzhou 350001, China; 3. Fujian University of Traditional Chinese Medicine, Fuzhou 350001, China; 4. College of Chemistry and Chemical Engineering, Fuzhou University, Fuzhou 350001, China)
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