食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
  0, Vol. Issue (): 0-0    
  专题论述 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
食品乳液凝胶的制备及其应用研究进展
崔梦楠1,鹿瑶2,高彦祥3,4,毛立科3,4
1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院
2. 中国农业大学食品学院
3. 中国农业大学
4. 中国农业大学
A review on the preparation and application of emulsion gels
1,Yao LU1,Yan-Xiang GAO
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn