盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物抗肿瘤活性成分研究

doi:10.7506/spkx1002-6630-201121002

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (21): 6-11.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201121002

盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物抗肿瘤活性成分研究

赵育卉1，杨海燕2，辛志宏1,*

1.南京农业大学食品科技学院 2.新疆农业大学食品科学与药学学院

出版日期:2011-11-15 发布日期:2011-11-11
基金资助:
国家自然科学基金面上项目(31071586)

Anti-tumor Components from Fermentation Products of Fungus Salcoli6 Derived from Salicornia herbacea

ZHAO Yu-hui1，YANG Hai-yan2，XIN Zhi-hong1,*

(1. College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China； 2. College of Food Science and Pharmacy, Xinjiang Agricultural University, U . . ru..mqi 830052, China )

Online:2011-11-15 Published:2011-11-11

摘要/Abstract

摘要： 采用活性追踪的方法，对一株盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物中的抗肿瘤活性成分进行分离和鉴定。利用溶剂萃取、硅胶柱色谱及制备HPLC等分离手段从发酵产物中分离得到7个化合物，通过理化性质分析及波谱学方法鉴定其化学结构分别为枝孢菌素(1)、异枝孢菌素(2)、2-乙酰基喹唑啉(3)、萘满酮(4)、3-羟基-2-甲级色原酮(5)、3-甲级异苯并呋喃(6)、对-羟基苯乙酸(7)；以SRB法评价化合物的抗肿瘤活性，化合物3、4和7对p388细胞具有强的细胞毒活性，IC50值分别为12、24μg/mL和6μg/mL，其他化合物没有活性。

关键词: 盐生海芦笋真菌, 发酵产物, 抗肿瘤活性

Abstract: The anti-tumor components were isolated and identified from fermentation products of fungus Salcoli6 derived from Salicornia herbacea by bioassay-guided method. Seven compounds were isolated sequentially by solvent extraction, silica gel column chromatography and preparative HPLC. Their structures were identified as cladosporin (1), isocladosporin (2), naphthalenone (3), 2-acetyl-quinazoline (4), 3-hydroxy-2-methyl-chromen (5), 3-methylisobenzofuran (6) and p-hydroxyphenyl-acetic acid (7) by physicochemical properties and spectral analysis, respectively. The anti-tumor activity of the compounds was evaluated by SRB method. Compounds 3, 4 and 7 revealed cytotoxicity with IC50 of 12, 24 and 6μg/mL against p388 cell line, respectively; however, other compounds were inactive.

Key words: Salicornia herbacea-derived fungus, fermentation product, anti-tumor activity

中图分类号:

TS201.2

赵育卉，杨海燕，辛志宏. 盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物抗肿瘤活性成分研究[J]. 食品科学, 2011, 32(21): 6-11.

ZHAO Yu-hui，YANG Hai-yan，XIN Zhi-hong. Anti-tumor Components from Fermentation Products of Fungus Salcoli6 Derived from Salicornia herbacea[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(21): 6-11.

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盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物抗肿瘤活性成分研究

Anti-tumor Components from Fermentation Products of Fungus Salcoli6 Derived from Salicornia herbacea

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