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食品科学  2018, Vol. 39 Issue (21): 219-223    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201821033
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家禽定点屠宰场不同屠宰区域空气的微生物结构
戴宝玲1,2,肖英平2,孙凤来3,王佩佩1,2,桂国弘2,戴贤君1,杨 华2,*
1.中国计量大学生命科学学院,浙江 杭州 310018;2.浙江农业科学院农产品质量标准研究所,浙江 杭州 310021;3.杭州余杭区仁和街道农业公共服务中心,浙江 杭州 310000
Structure of Airborne Microbial Communities in Different Slaughter Areas of Poultry Slaughterhouse
DAI Baoling1,2, XIAO Yingping2, SUN Fenglai3, WANG Peipei1,2, GUI Guohong2, DAI Xianjun1, YANG Hua2,*
1. College of Life Science, China Jiliang University, Hangzhou 310018, China; 2. Institute of Quality and Standard for Agro-products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China; 3. Renhe District Hangzhou Yuhang Agricultural Public Service Center, Hangzhou 310000, China
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