我国水产拮抗芽孢杆菌的研究进展

doi:10.7506/spkx1002-6630-201209064

食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (9): 314-318.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201209064

我国水产拮抗芽孢杆菌的研究进展

曹海鹏1，何珊2，王会聪1，刘丽玲1，吕利群1,*

1.上海海洋大学国家水生动物病原库 2.上海师范大学教育学院

出版日期:2012-05-15 发布日期:2012-05-07
基金资助:
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-46-12)；国家“863”计划项目(2011AA10A216)；国家公益性行业(农业)科研专项(201203085)；连云港市科技计划项目(CG1137)

Research Progress of Antagonistic Bacillus sp. in Aquaculture in China

CAO Hai-peng1，HE Shan2，WANG Hui-cong1，LIU Li-ling1，LU . . Li-qun1,*

(1. National Pathogen Collection Centre for Aquatic Animals, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China； 2. College of Education, Shanghai Normal University, Shanghai 200234, China)

Online:2012-05-15 Published:2012-05-07

摘要/Abstract

摘要： 拮抗芽孢杆菌是最有发展前景、可替代饲料抗生素添加剂的优良益生菌之一。如何促进拮抗芽孢杆菌在水产养殖中的应用是缓解抗生素滥用的一项重要课题。鉴于此，本文在介绍我国水产拮抗芽孢杆菌研究与应用现状的基础上，对我国水产拮抗芽孢杆菌研究与应用中存在的问题进行剖析，并提出加强水产拮抗芽孢杆菌研究的建议。

关键词: 拮抗芽孢杆菌, 研究进展, 应用前景

Abstract: Antagonistic Bacillus species is one of the most promising probiotics which can be used as a substitute for antibiotic feed additives. It is important to facilitate the application of antagonisticBacillus species in aquaculture to reduce the abuse of antibiotics. In this article, the current research and application situations of antagonistic Bacillus species in China are introduced. Meanwhile, current problems are discussed. Moreover, we suggest that the study of antagonistic Bacillus species in aquaculture should be strengthened.

Key words: antagonistic Bacillus sp., research progress, application prospect

中图分类号:

Q939.97

曹海鹏，何珊，王会聪，刘丽玲，吕利群. 我国水产拮抗芽孢杆菌的研究进展[J]. 食品科学, 2012, 33(9): 314-318.

CAOHai-peng，HEShan，WANGHui-cong，LIULi-ling，LU..Li-qun. Research Progress of Antagonistic Bacillus sp. in Aquaculture in China[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(9): 314-318.

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