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食品科学  2019, Vol. 40 Issue (10): 121-128    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180522-311
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深绿木霉嗜酸性阿魏酸酯酶酶学性质及生物质转化分析
高兆建1,许 祥1,王先凤1,芦 宁1,王旭东1,张铁柱2,张抗震3,焦 巍4
1.徐州工程学院食品(生物)工程学院,江苏 徐州 221018; 2.江苏天中牧业股份有限公司,江苏 徐州 221018;3.江苏太合食品有限公司,江苏 徐州 221018;4.邳州市金大地肥料有限公司,江苏 徐州 221100
Enzymatic Properties and Application in Biomass Conversion of Acidophilic Feruloyl Esterase from Trichoderma atroatroviride
GAO Zhaojian1, XU Xiang1, WANG Xianfeng1, LU Ning1, WANG Xudong1, ZHANG Tiezhu2, ZHANG Kangzhen3, JIAO Wei4
1. College of Food (Biological) Engineering, Xuzhou Institute of Technology, Xuzhou 221018, China; 2. Jiangsu Tianzhong Animal Husbandry Co. Ltd., Xuzhou 221018, China; 3. Jiangsu Taihe Food Co. Ltd., Xuzhou 221018, China; 4. Pizhou Golden Earth Fertilizer Co. Ltd., Xuzhou 221100, China
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