食品科学 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (24): 325-331.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20181225-285
卢琪琪,汤铭欣,刘禹杉,瞿利文,苏江丽,钟国华,刘婕
LU Qiqi, TANG Mingxin, LIU Yushan, QU Liwen, SU Jiangli, ZHONG Guohua, LIU Jie
摘要: 研究5.2%阿维菌素/高效氯氰菊酯(β-cypermethrin,β-CP)乳油(emulsifiable concentrate,EC)在火龙果(Hylocereus undatus)中的残留及消解动态。样品经丙酮提取,净化浓缩处理后,分别采用高效液相色谱和气相色谱检测阿维菌素和β-CP在火龙果中的残留量。阿维菌素和β-CP的检出限分别为0.002 ng/μL和0.02 ng/μL,定量限分别为0.005 mg/kg和0.1 mg/kg,添加回收率分别为93.8%~97.2%和94.0%~99.2%,相对标准偏差均小于9.4%。5.2%阿维菌素/β-CP EC以推荐使用剂量46.8 g/hm2在火龙果上施用,阿维菌素和β-CP在火龙果中的残留消解动态均符合一级动力学方程,半衰期分别为2.76~4.20 d和3.09~6.08 d,最终残留最低值阿维菌素和β-CP分别为<0.005 mg/kg和<0.1 mg/kg,最高值分别为0.009 mg/kg和0.13 mg/kg。结果表明:5.2%阿维菌素/β-CP EC属易降解农药,安全间隔期为14 d,推荐用于防治害虫安全性高。本研究为阿维菌素和β-CP在热带水果类农作物中的安全性评估和使用提供基础数据和指导。
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