食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (24): 246-249.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201024052
李 娟1,申明月1,鄢爱平1,郭 岚1,万益群1,2,*
LI Juan1,SHENG Ming-yue1,YAN Ai-ping1,GUO Lan1,WAN Yi-qun1,2,*
摘要:
建立气相色谱法同时分析白酒中三丁基锡(TBT)和三苯基锡(TPhT)。样品经正己烷萃取,四乙基硼酸钠衍生化,气相色谱- 火焰光度法(GC-FPD)进行检测,并对影响测定的各种因素进行探讨。在0.1~10.0mg/L 质量浓度范围内,TBT、TPhT 的吸收峰面积与质量浓度线性关系良好,线性相关系数分别为0.9990、0.9995,检测限分别为0.0375、0.0489mg/L。在0.5、5.0、10.0mg/L 三个添加水平下,TBT、TPhT 的平均回收率为89.8%~100.9%,相对标准偏差为4.15%~9.04%。该方法用于白酒中有机锡化合物的分析,结果良好。
中图分类号: