食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (20): 127-131.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201020026
陈 力,邓泽元,胡蒋宁* ,李 静,范亚苇,刘 蓉
CHEN Li,DENG Ze-yuan,HU Jiang-ning*,LI Jing,FAN Ya-wei,LIU Rong
摘要:
目的:建立一种高效、快速的分离制备茶皂素单体的高速逆流色谱方法。方法:微波辅助提取茶皂素后,用D-101 大孔树脂初步纯化,所得粗品经高速逆流色谱分离纯化,乙酸乙酯- 正丁醇- 水(1:4:4,V/V,含体积分数3% 的乙酸)为两相溶剂系统,转速800r/min、流速1.5mL/min、检测波长267nm、进样量100mg,所得分离收集液经高效液相色谱法检测。结果:从茶皂素粗提物中分离得到纯度分别为99.1% 和94.5% 的两种茶皂素单体,经干燥称得其质量分别为11mg 和15mg。结论:该方法制备茶皂素单体简便、快速,所得产物的纯度高,为茶皂素的分离纯化提供了一种新途径。
中图分类号: