摘要:
采用水蒸气蒸馏法提取黄花蒿挥发油,通过体外抑菌实验,利用纸片法和试管法分别测定其抑菌活性和最低抑菌浓度(MIC)。比较黄花蒿挥发油对12 种常见细菌和真菌的抑菌活性。结果表明:黄花蒿挥发油对12 种实验菌表现出不同的抑制活性。真菌对黄花蒿挥发油具有更强的敏感性。黄花蒿挥发油对真菌的抑制作用比较稳定,由强到弱依次为黑曲霉、啤酒酵母菌、产黄青霉、马青霉、毛霉、青霉和根霉。
中图分类号:
高志玲,陈 艳,谢英辉. 黄花蒿挥发油的体外抑菌活性研究[J]. 食品科学, 2010, 31(19): 209-211.
GAO Zhi-ling,CHEN Yan,XIE Ying-hui. in vitro Antimicrobial Activity of Essential Oil from Artemisia annua[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(19): 209-211.