响应面法优化新疆一枝蒿总黄酮提取工艺

doi:10.7506/spkx1002-6630-201016018

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (16): 83-86.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201016018

响应面法优化新疆一枝蒿总黄酮提取工艺

方美珠，晁群芳* ，兰雁，刘小宁，徐鑫，樊永红，张富春

新疆大学生命科学与技术学院

收稿日期:2010-05-19 修回日期:2010-06-30 出版日期:2010-08-25 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 晁群芳 E-mail:xjchqf@sina.com
基金资助:
新疆维吾尔自治区科技支疆项目(200991119)；新疆大学新疆生物资源基因工程重点实验室项目(XJDX0201-2009-04)

Optimization of Flavonoids Extraction from Artemisia rupestris L. by Response Surface Methodology

FANG Mei-zhu，CHAO Qun-fang*，LAN Yan，LIU Xiao-ning，XU Xin，FAN Yong-hong，ZHANG Fu-chun

College of Life Science and Technology, Xinjiang University, Urumqi 830046, China

Received:2010-05-19 Revised:2010-06-30 Online:2010-08-25 Published:2010-12-29
Contact: CHAO Qun-fang E-mail:xjchqf@sina.com

摘要/Abstract

摘要：

从新疆一枝蒿中提取总黄酮并对其提取工艺进行优化。采用超声波法提取新疆一枝蒿总黄酮，通过响应面法分析，得到提取新疆一枝蒿总黄酮的最佳工艺条件：乙醇体积分数76%，料液比1:11(g/mL)，超声时间32min。在最佳工艺条件下，新疆一枝蒿总黄酮得率为4.50%，比优化前提高了34%。

关键词: 新疆一枝蒿, 超声波提取, 总黄酮, 响应面法

Abstract:

In order to develop an optimal process for the ultrasonic-assisted extraction of flavonoids from Artemisia rupestris L., some crucial process conditions, namely ethanol concentration, material/liquid ratio and length of ultrasonic treatment were optimized using response surface methodology. Ethanol concentration of 76%, material/liquid ratio of 1:1 and length of ultrasonic treatment of 32 min were found optimum. Under the optimized conditions, the yield of flavonoids was 4.50%, with a 34% increase than before optimization.

Key words: Artemisia rupestris L., ultrasonic-assisted extraction, total flavonoids, response surface methodology

中图分类号:

O623.54

方美珠，晁群芳*,兰雁，刘小宁，徐鑫，樊永红，张富春. 响应面法优化新疆一枝蒿总黄酮提取工艺[J]. 食品科学, 2010, 31(16): 83-86.

FANG Mei-zhu，CHAO Qun-fang*，LAN Yan，LIU Xiao-ning，XU Xin，FAN Yong-hong，ZHANG Fu-chun. Optimization of Flavonoids Extraction from Artemisia rupestris L. by Response Surface Methodology[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(16): 83-86.

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Optimization of Flavonoids Extraction from Artemisia rupestris L. by Response Surface Methodology

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