食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (14): 191-196.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201014043
杨长志1,陈丽2,刘永1,康庆贺1,吴岩1,程阳1
YANG Chang-zhi1,CHEN Li2,LIU Yong1,KANG Qing-he1,WU Yan1,CHENG Yang1
摘要:
为建立动物源食品中环己烯酮类除草剂残留量同时测定的液相色谱- 质谱/ 质谱方法,将试样中残留的环己烯酮类除草剂用酸性乙腈高速匀浆提取,提取液经N- 丙基乙二胺(PSA)、十八烷基硅烷(ODS)和石墨化炭黑净化,用液相色谱- 质谱/ 质谱仪检测和确证,外标法定量。结果表明:环己烯酮类除草剂的质量浓度在0.0025~0.1000μg/mL 范围内时,线性关系良好,8 种环己烯酮类除草剂的相关系数为0.9973~0.9996;在0.005~0.050mg/kg 范围内,样品平均加标回收率在75.68%~106.80% 之间,相对标准偏差为6.65%~11.04%;8 种环己烯酮类除草剂的最低检出限均为0.005mg/kg。
中图分类号: