摘要:
分别以聚马来松香己二醇酯、马来松香乙二醇丙烯酯聚合物和马来松香乙二醇丙烯酯- 丙烯酸共聚物为载体,稀土离子为桥键配离子固定化淀粉酶。测定固定化淀粉酶的性能,探讨固定化酶反应机理。结果表明,稀土离子作为桥键配离子的固定化淀粉酶中,PMGAE Y(III)En 和PMGAEDy(III)En 效果较好;最适宜温度均为60℃,最适宜pH 值均为6.03;重复使用4 次后,活性分别为31.49、29.76mg/g·5min。此外,建立了固定化酶活性与功能高分子微孔面积及酸值间的数学关系式。
中图分类号:
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