加速溶剂萃取/气相色谱-质谱法测定糖果包装材料中的双酚A

doi:10.7506/spkx1002-6630-201006037

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (6): 165-167.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201006037

加速溶剂萃取/气相色谱-质谱法测定糖果包装材料中的双酚A

陈啟荣，魏岩，郎爽，夏敏

北京市理化分析测试中心

收稿日期:2009-03-25 修回日期:2009-10-13 出版日期:2010-03-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 陈啟荣 E-mail:qrchen@163.com;qrchen1225@gmail.com
基金资助:
北京市科学技术研究院萌芽计划项目(2008)

Accelerated Solvent Extraction Followed by Gas Chromatography-Mass Spectrometric Determination of Bisphenol A in Candy Packaging Materials

CHEN Qi-rong，WEI Yan，LANG Shuang，XIA Min

Beijing Center for Physical and Chemical Analysis, Beijing 100089, China

Received:2009-03-25 Revised:2009-10-13 Online:2010-03-15 Published:2010-12-29
Contact: CHEN Qi-rong E-mail:qrchen@163.com;qrchen1225@gmail.com

摘要/Abstract

摘要：

建立用加速溶剂萃取/ 气相色谱- 质谱法测定糖果包装材料中双酚A 的分析方法。样品用二氯甲烷- 丙酮作提取剂，加速溶剂萃取仪提取，经BSTFA+TMCS 衍生化，用气相色谱- 质谱联用仪进行定性定量分析，双酚A的回收率在75.2%～90.7% 之间、方法的检出限为5μg/kg。该方法前处理过程简单，具有较高的精密度和准确性，重复性好。

关键词: 双酚A, 加速溶剂萃取, 包装材料, 相色谱- 质谱联用(GC-MS)

Abstract:

An accelerated solvent extraction followed by gas chromatography-mass spectrometric method was presented for determining bisphenol A in candy packaging materials. Samples were extracted with a mixture (7:3, V/V) of dichloromethane and acetone in an accelerated solvent extractor, derivatized with a commercial BSTFA-TMCS mixture prior to GC-MS analysis. Mean spike recoveries of bisphenol A at three levels were between 75.2% and 90.7%, and the limit of detection (LOD) of bisphenol A was 5 μg/kg. This method has the characteristics of simplicity, high accuracy and precision and good reproducibility.

Key words: bisphenol A, accelerated solvent extraction, candy packaging materials, gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)

中图分类号:

TS206.4

陈啟荣，魏岩，郎爽，夏敏. 加速溶剂萃取/气相色谱-质谱法测定糖果包装材料中的双酚A[J]. 食品科学, 2010, 31(6): 165-167.

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