%0 Journal Article %A 董兰芳 %A 张 琴* %A 许明珠 %T 方格星虫多糖的分离纯化及单糖组成 %D 2015 %R 10.7506/spkx1002-6630-201501021 %J 食品科学 %P 109-112 %V 36 %N 1 %X

方格星虫多糖经碱法提取、三氯乙酸脱蛋白、DEAE-52纤维素柱层析、Sephadex G-100凝胶柱层析纯化得到精制方格星虫多糖(Sipunculus nudus polysaccharide,SNPS)。测定SNPS的理化性质和单糖组成,结果表明:SNPS为白色粉末状单一组分;经理化性质测定和紫外光谱分析,表明SNPS的多糖质量分数为99.35%,糖醛酸质量分数为22.21%,不含蛋白质和核酸,不含硫酸根;气相色谱分析结果表明方格星虫多糖SNPS主要由阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖组成,其物质的量比为1.16∶9.54∶1。本研究表明SNPS是从方格星虫中得到的均一组分纯多糖。

%U https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201501021