%0 Journal Article %A 赵 楠 %A 刘书亮 %A 赖 文 %A 袁怀瑜 %T HPLC-UV法测定微生物降解体系中3-苯氧基苯甲酸含量 %D 2011 %R 10.7506/spkx1002-6630-201114037 %J 食品科学 %P 181-184 %V 32 %N 14 %X 采用高效液相色谱-紫外(high-performance liquid chromatography with ultraviolet,HPLC-UV)法测定微生物降解体系中3-苯氧基苯甲酸(3-PBA)的含量。以Gemini 100A C18柱(150mm×4.60mm,5.0μm)为色谱柱,乙腈-水(70:30,V/V)为流动相,流速0.7mL/min,用紫外检测器在210nm处检测3-PBA。结果显示:3-PBA对照品的保留时间为4.268min,线性范围为0.5~50.0mg/L,3-PBA平均回收率为98.919%,RSD为2.78%;运用该方法测得4种不同来源的混合菌株发酵液中3-PBA的残留量分别为24.467、86.266、2.633、1.921mg/L。本法简单、快速、准确、分离度好。 %U https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201114037