TY - 食品科学 A1 - 朱力杰,陈 宁,陈妍婕,刘秀英,王 勃,刘 贺,何余堂,马 涛 T1 - 复合乳酸菌在发芽糙米乳中的发酵特性 Y1 - 2017-04-24 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 80 EP - 85 VL - 38 IS - 8 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201708014} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-201708014 ER -