TY - 食品科学 A1 - 赵婷婷,卢倩文,宋菲菲,徐顾榕,蔡婷,向文良,朱建清 T1 - 1 株产香真菌的筛选及其协同米根霉对米酒发酵的影响 Y1 - 2017-09-06 16:03:45.473 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 42 EP - 48 VL - 38 IS - 14 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201714007} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-201714007 ER -