TY - 食品科学 A1 - 汤葆莎,赖谱富,吴俐,李怡彬,沈恒胜,陈君琛 T1 - 麦麸膳食纤维咀嚼片配方优化及其体外抗氧化能力 Y1 - 2017-12-07 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 171 EP - 176 VL - 38 IS - 24 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201724027} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-201724027 ER -