TY - 食品科学 A1 - 江连洲,寻崇荣,吴长玲,普拉谢克夫?亚历山大?尤里耶维奇,范志军,李杨,许振国,王中江 T1 - 萌芽-低温打浆技术制备高苷元类异黄酮豆乳粉 Y1 - 2018-11-21 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 220 EP - 226 VL - 39 IS - 22 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201822034} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-201822034 ER -