TY - 食品科学 A1 - 吴学友,朱悦,陈正行,鞠兴荣 T1 - 乳酸菌细菌素Durancin GL对单增李斯特菌的抗菌活性及机制 Y1 - 2019-12-24 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 73 EP - 78 VL - 40 IS - 23 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190408-101} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190408-101 ER -