TY - 食品科学 A1 - 胡小霞,黄永光,蒋想,朱家合,金磊 T1 - 清酱香型白酒陶坛发酵细菌群落结构多样性分析 Y1 - 2020-04-20 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 130 EP - 138 VL - 41 IS - 8 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190314-175} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190314-175 ER -