TY - 食品科学 A1 - 方冠宇,蒋予箭,穆晓静,施思 T1 - 浙江玫瑰醋不同发酵阶段特征性香气成分的确定 Y1 - 2020-04-20 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 234 EP - 242 VL - 41 IS - 8 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190411-158} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190411-158 ER -