TY - 食品科学 A1 - 侯颖,马文瑞,程雅文,郑浩然,谭之磊,贾士儒 T1 - 聚赖氨酸偶联活性氧诱导酿酒酵母细胞凋亡 Y1 - 2020-05-15 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 81 EP - 87 VL - 41 IS - 10 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190423-296} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190423-296 ER -