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本刊包含 abc 号为 "S917.4" 的文章:
145 陈文炳,缪婷玉,翁国柱,陈融斌,邵碧英,彭娟,江树勋
  13 种河豚鱼CO I基因部分DNA序列分析及在物种鉴定中的应用
    食品科学   2018 Vol.39 (24): 145-148 [摘要] (32) [HTML 37 KB] [PDF 2043 KB] (194)
0 宁守强 王雅玲 王小博 邱妹 孙力军 郭俊豪 潘晓梅 励建荣
  T-2毒素对凡纳滨对虾DNA粘度损伤效应的研究
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (47) [HTML 0 KB] [PDF 501 KB] (21)
0 陈文炳 邵碧英 缪婷玉 彭娟 陈彬 张志灯 江树勋
  多基因DNA条形码鉴定6个鳗鱼物种
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (6) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (4)
163 陈文炳,邵碧英,缪婷玉,彭娟,陈彬,张志灯,江树勋
  多基因DNA条形码鉴定6 个鳗鱼物种
    食品科学   2018 Vol.39 (2): 163-169 [摘要] (117) [HTML 1 KB] [PDF 4269 KB] (167)
17 邓义佳,王雅玲,莫 冰,孙力军,王润东,徐德峰,叶日英,梁光明,何婉莹
  T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉品质特性和自溶作用强度的影响
    食品科学   2017 Vol.38 (7): 17-22 [摘要] (111) [HTML 62 KB] [PDF 3387 KB] (126)
0 陈文炳 缪婷玉 彭娟 邵碧英 陈彬 江树勋 张志灯
  基于16S rRNA基因DNA条形码的美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗的鉴定
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (57) [HTML 0 KB] [PDF 493 KB] (56)
283 陈文炳,缪婷玉,彭 娟,邵碧英,陈 彬,江树勋,张志灯
  基于16S rRNA基因DNA条形码鉴定美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗
    食品科学   2017 Vol.38 (4): 283-289 [摘要] (117) [HTML 32 KB] [PDF 3852 KB] (158)
252 刘丽娟,王玮云,张华威,姜向阳,任利华,姜 芳,孙灵毅
  菲律宾蛤仔对扑草净的生物富集与消除规律
    食品科学   2016 Vol.37 (21): 252-256 [摘要] (81) [HTML 33 KB] [PDF 2017 KB] (101)
0 陈文炳 翁国柱 陈融斌 缪婷玉 邵碧英 江树勋 彭娟
  河豚鱼16S rRNA基因部分DNA序列分析及应用
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (110) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (10)
140 陈文炳,翁国柱,陈融斌,缪婷玉,邵碧英,江树勋,彭 娟
  河豚鱼16S rRNA基因部分DNA序列分析及应用
    食品科学   2015 Vol.36 (21): 140-144 [摘要] (434) [HTML 0 KB] [PDF 1993 KB] (216)
0 文平 周运涛 喻亚丽 陈宏 吕磊 何力
  5种不同花斑黄鳝肌肉品质的差异性分析
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (167) [HTML 0 KB] [PDF 360 KB] (208)
120 文 平,周运涛,喻亚丽,陈 宏,吕 磊,何 力
  5 种不同花斑黄鳝肌肉品质的差异性分析
    食品科学   2015 Vol.36 (20): 120-125 [摘要] (314) [HTML 0 KB] [PDF 2673 KB] (230)
0 曹子豪 迟长凤 刘慧慧 吴常文 史会来
  不同地理群体曼氏无针乌贼肌肉营养成分分析比较与评价
    食品科学   2015 Vol.36 (4): 0-0 [摘要] (311) [HTML 0 KB] [PDF 233 KB] (64)
0 田秀慧
  己烯雌酚及代谢物在泥鳅(Oriental weatherfish)体内的组织分布及药物代谢动力学研究
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (477) [HTML 0 KB] [PDF 410 KB] (150)
145 曹际娟1,徐君怡1,徐 杨1,荣 策2,陈 颖3
  实时荧光聚合酶链式反应技术快速鉴定仿刺参
    食品科学   2014 Vol.35 (10): 145-148 [摘要] (427) [HTML 0 KB] [PDF 1936 KB] (244)
0 曲良苗 陈文炳 缪婷玉 邵碧英 彭娟 江树勋
  限制性内切酶酶切确证河豚鱼成分PCR检测结果
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (132) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (9)
169 曲良苗1,2,陈文炳1,3,*,缪婷玉1,3,邵碧英1,3,彭 娟1,3,江树勋1,3
  限制性内切酶酶切确证河豚鱼成分PCR检测结果
    食品科学   2014 Vol.35 (8): 169-173 [摘要] (675) [HTML 0 KB] [PDF 2791 KB] (246)
201 廖 艳1,蒋志红2,吴晓萍2,吴育廉1
  企鹅珍珠贝肉的一般化学组成及镉的分布
    食品科学   2014 Vol.35 (2): 201-204 [摘要] (660) [HTML 0 KB] [PDF 1729 KB] (210)
266 程汉良1,蒋 飞1,彭永兴1,许星鸿1,董志国1,许 祥1,过正乾1,孙加赋2,王假真2,吴光圣2
  野生与养殖草鱼肌肉营养成分比较分析
    食品科学   2013 Vol.34 (13): 266-270 [摘要] (1142) [HTML 1 KB] [PDF 1632 KB] (321)
200 陈双雅1,陈文炳2,张?津3,陈伟玲1,徐敦明1,周?昱1,*
  应用PCR-RFLP和芯片生物分析系统鉴别河豚鱼品种
    食品科学   2012 Vol.33 (22): 200-202 [摘要] (1215) [HTML 1 KB] [PDF 366 KB] (560)
227 陈文炳1,林少华1,2,邵碧英1,赵?晨3,江树勋1,闫?诚1,郑?晶1
  河豚鱼Cyt b 基因部分DNA序列分析与应用
    食品科学   2012 Vol.33 (20): 227-231 [摘要] (936) [HTML 1 KB] [PDF 819 KB] (338)
376 陈文炳1,赵 晨1,2,邵碧英1,江树勋1,闫 诚1,李寿崧1,林河通2
  PCR 方法检测河豚鱼的引物筛选及反应体系优化
    食品科学   2010 Vol.31 (20): 376-381 [摘要] (1287) [HTML 0 KB] [PDF 614 KB] (383)
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