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本刊包含 abc 号为 "TP391.4" 的文章:
0 金秀
  基于动态时间弯曲的马铃薯干腐病发病期时序高光谱诊断方法研究
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (11) [HTML 0 KB] [PDF 944 KB] (15)
233 金 秀,齐海军,李绍稳
  基于动态时间弯曲的马铃薯干腐病发病期时序高光谱诊断方法
    食品科学   2018 Vol.39 (19): 233-240 [摘要] (32) [HTML 1 KB] [PDF 5943 KB] (42)
247 吴威,吴明清,陈桂云,于镇伟,陈坤杰
  鸡胴体表面稀释污染物的连续投影-多元线性回归-受试者特性分析检测
    食品科学   2017 Vol.38 (24): 247-252 [摘要] (49) [HTML 1 KB] [PDF 2850 KB] (68)
0 高迎旺 耿金凤 饶秀勤
  果蔬采后内部损伤无损检测研究进展
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (10) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (2)
277 刘思伽,田有文,张 芳,冯 迪
  采用二次连续投影法和BP人工神经网络的寒富苹果病害高光谱图像无损检测
    食品科学   2017 Vol.38 (8): 277-282 [摘要] (118) [HTML 1 KB] [PDF 2623 KB] (138)
0 孙世鹏 彭俊 李瑞 朱兆龙 Vázquez-Arellano Manuel 傅隆生
  基于NIR高光谱图像的冬枣损伤早期检测研究
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (10) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (3)
301 孙世鹏,彭 俊,李 瑞,朱兆龙,Vázquez-Arellano MANUEL,傅隆生
  基于近红外高光谱图像的冬枣损伤早期检测
    食品科学   2017 Vol.38 (2): 301-305 [摘要] (66) [HTML 40 KB] [PDF 2349 KB] (154)
203 郭红艳,刘贵珊,吴龙国,王松磊,康宁波,陈亚斌,何建国,贺晓光
  基于高光谱成像的马铃薯环腐病无损检测
    食品科学   2016 Vol.37 (12): 203-207 [摘要] (275) [HTML 0 KB] [PDF 2271 KB] (217)
0 丁天华 卢伟 张超 杜健健 丁为民
  基于Welch功率谱和GRNN的禽蛋裂纹辨识方法研究
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (229) [HTML 0 KB] [PDF 496 KB] (54)
156 丁天华,卢 伟*,张 超,杜健健,丁为民,赵贤林
  基于Welch法功率谱和广义回归神经网络的禽蛋裂纹辨识
    食品科学   2015 Vol.36 (14): 156-160 [摘要] (498) [HTML 0 KB] [PDF 2517 KB] (134)
0 丁冬 陈士进 沈明霞 彭增起 梁琨
  基于计算机视觉的牛肉质量分级研究综述
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (247) [HTML 0 KB] [PDF 333 KB] (70)
251 丁 冬1,陈士进1,沈明霞1,*,彭增起2,梁 琨1
  基于计算机视觉的牛肉质量分级研究进展
    食品科学   2015 Vol.36 (7): 251-255 [摘要] (390) [HTML 0 KB] [PDF 1556 KB] (171)
0 傅隆生 宋思哲 邵玉玲 李平平 王海峰 崔永杰
  基于主成分分析和聚类分析的猕猴桃品质指标综合评价
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (100) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (8)
6 傅隆生,宋思哲,邵玉玲,李平平,王海峰,崔永杰
  基于主成分分析和聚类分析的海沃德猕猴桃品质指标综合评价
    食品科学   2014 Vol.35 (19): 6-10 [摘要] (535) [HTML 0 KB] [PDF 2068 KB] (264)
217 王昕琨,郭培源,林 岩
  基于多数据融合技术的腊肉品质分级方法
    食品科学   2014 Vol.35 (2): 217-221 [摘要] (1652) [HTML 0 KB] [PDF 2858 KB] (222)
0 黄星奕 穆丽君
  可视传感器技术快速测定淡水鱼细菌总数
    食品科学   0 Vol. (): 0-0 [摘要] (302) [HTML 0 KB] [PDF 340 KB] (55)
40 李玮姿,朱 近,杨德吉,王晓伟,储洁琪,耿甲春
  基于图像的牛肉大理石纹理自动评级方法研究
    食品科学   2011 Vol.32 (9): 40-45 [摘要] (24) [HTML 1 KB] [PDF 497 KB] (28)
166 仇金宏1,彭增起2,*,沈明霞1,刘璎瑛1,梁 琨1,吴海娟1,史 杰2
  基于非完全信息算法的牛肉大理石花纹提取方法
    食品科学   2010 Vol.31 (19): 166-169 [摘要] (1322) [HTML 0 KB] [PDF 447 KB] (231)
277 刘思伽,田有文,张 芳,冯 迪
  采用二次连续投影法和BP人工神经网络的寒富苹果病害高光谱图像无损检测
    食品科学   0 Vol. (): 277-282 [摘要] (7) [HTML 0 KB] [PDF 0 KB] (4)
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