一种高温细菌葡聚糖磷酸化酶的性质研究（Ⅱ）

陈世琼1，唐卿雁2

Characteristics of Glycogen Phosphorylase from A Thermophilic Bacterial Strain (Ⅱ)

CHEN Shi-qiong1，TANG Qing-yan2

食品科学 . 2010, (1): 215 -218 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201001050