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双螺杆挤压苦荞茶生产工艺参数的优化
赵 琳,黄润庭,蔡鲁峰,吴 硕,李宗军*
Optimization of Process Parameters for Double Screw Extruded Buckwheat Tea
ZHAO Lin, HUANG Runting, CAI Lufeng, WU Shuo, LI Zongjun*
食品科学 . 2015, (
4
): 74 -79 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201504014