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乳酸对阴沟肠杆菌生物膜形成的抑制作用
刘亚文,靳盼盼,许晓曦,刘芳,孙芝兰
Inhibitory Effect of Lactic Acid on Biofilm Formation of Enterobacter cloacae
LIU Yawen, JIN Panpan, XU Xiaoxi, LIU Fang, SUN Zhilan
食品科学 . 2020, (
7
): 1 -7 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190222-143