×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
杂志介绍
部门职能
机构设置
内容简介
开放获取政策
发展历程
历届主编
编委会
期刊订阅
主要殊荣
影响因子和总被引频次
学术会议
广告合作
联系我们
English
淀粉-脂质复合物功能及营养特性研究进展
石少侠,董瑶瑶,李琪,于修烛
Advances in Functional and Nutritional Properties of Starch-Lipid Complexes
SHI Shaoxia, DONG Yaoyao, LI Qi, YU Xiuzhu
食品科学 . 2020, (
9
): 238 -245 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190427-371