%0 Journal Article %A 朴香兰 %A 邓长芹 %A 陈虎彪 %A 王 进 %T 快速分析彝药桃树寄生抗氧化成分 %D 2012 %R 10.7506/spkx1002-6630-201201002 %J 食品科学 %P 16-19 %V 33 %N 1 %X

目的:快速分离、鉴定彝药桃树寄生的抗氧化成分。方法:通过1,1- 二苯基-2- 三硝基苯肼(DPPH) 自由基清除实验,评价彝药桃树寄生的甲醇提取物及其二氯甲烷、正丁醇及水萃取物的抗氧化作用,利用生物活性-高效液相跟踪方法,快速分离、鉴定其有效成分。结果:从彝药桃树寄生的二氯甲烷萃取物中分离、鉴定出有效成分为松脂酚(pinoresinol)。结论:利用生物活性- 高效液相跟踪方法可以快速分离、鉴定彝药桃树寄生中的抗氧化成分,可应用于其他天然植物活性成分的快速筛选。

%U https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201201002