%0 Journal Article %A 郭增旺 %A 樊乃境 %A 田海芝 %A 滕飞 %A 李萌 %A 李杨 %A 王中江 %A 江连洲 %T 小米糠黄酮对H2O2致HepG2氧化应激损伤的保护作用 %D 2020 %R 10.7506/spkx1002-6630-20190101-013 %J 食品科学 %P 159-165 %V 41 %N 5 %X 目的:研究小米糠黄酮对H2O2致HepG2细胞氧化损伤的修复作用及其机制。方法:实验分为正常组、氧化应激模型组以及小米糠黄酮低、中、高剂量组,测定小米糠黄酮对H2O2诱导构建氧化应激损伤模型的细胞增殖率、胞内活性氧水平、抗氧化物酶系和凋亡蛋白表达量的影响。结果表明:小米糠黄酮显著缓解H2O2对HepG2造成的细胞生长抑制(P<0.05),显著降低胞内活性氧和丙二醛的水平(P<0.05),显著提高超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力(P<0.05),并且显著下调bax、p53、Caspase-3凋亡蛋白的表达量(P<0.05)。小米糠黄酮对H2O2致HepG2氧化应激损伤具有保护作用,其作用机制可能和抑制细胞凋亡通路蛋白的表达,调控细胞的氧化还原系统、清除胞内活性氧水平、提高胞内抗氧化酶系的活性有关。 %U https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190101-013