TY - 食品科学 A1 - 赵凯, 许鹏举, 谷广烨 T1 - 3,5-二硝基水杨酸比色法测定还原糖含量的研究 Y1 - 2011-08-26 09:18:45.767 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 534 EP - 536 VL - 29 IS - 8 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/Y2008/V29/I8/534} N1 - ER -