TY - 食品科学 A1 - 祁田甜1,张 婵1,2,*,胡济美3,郎天丹2,王成涛1,2,*,赵吉兴4 T1 - 常压室温等离子体诱变技术选育高产Monacolin K紫色红曲霉突变株 Y1 - 2015-05-11 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 66 EP - 70 VL - 36 IS - 9 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-201509013} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-201509013 ER -