TY - 食品科学 A1 - 刘境,孙慧君,李默,解梦汐,乌日娜,武俊瑞 T1 - 自然发酵锦州小菜中乳酸菌的分离筛选 Y1 - 2019-01-22 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 73 EP - 78 VL - 40 IS - 2 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20171212-142} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20171212-142 ER -