TY - 食品科学 A1 - 韩格,陈倩,孔保华 T1 - 低温等离子体技术在肉品保藏及加工中的应用研究进展 Y1 - 2019-03-05 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 286 EP - 292 VL - 40 IS - 3 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20180128-387} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20180128-387 ER -