TY - 食品科学 A1 - 陈雨薇,王 蕾,吴永宁,宫智勇 T1 - 水浸法削减大米粉中镉的工艺优化及对其品质影响 Y1 - 2019-05-31 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 272 EP - 278 VL - 40 IS - 10 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20180312-157} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20180312-157 ER -